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2015/07/09

■ ブルーベリーご飯

 2015年7月9日(木)、今日も朝から雨。もう随分長い間太陽を見ていない。少しうんざりしている。

 昨日はサクラハウスへ行く途中で甲斐駒が白い雲の上に姿を見せていたが、今日は全く見えていない。

kaikoma150708

 先日のNHKの番組で、茨城県のつくば市のブルーベリー畑からの中継があったが、日本のブルーベリー三大産地として、このつくば市と、東京都の小平市、山梨県の北杜市が紹介されていた。北杜市が三大産地の一つとは初めて知ったが、大粒でおいしいからかも知れない。

 その番組でブルーベリーご飯が紹介されていた。つくば市ではよく食べるらしい。珍しいので早速妻が作ってみた。それがこれ。

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 少しブルーベリーが多すぎたのか、ご飯まで色がいっぱいついたが、そのお陰でほんのりと甘いいい香りがしてくる。初めて食べる新鮮な味だ。

 北杜市も三大産地なので、地元ならではのブルーベリー料理があると楽しい。

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