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2014/11/04

■ 干し柿作り3

 2014年11月4日(火)、今朝の八ヶ岳南麓は抜けるような青空が広がっている。昨日に雪が見られた権現岳は、今朝は雪が解けてしまったようだ。

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 一方南アルプスを見てみると、さすがに北岳にはまだ雪が残っている。

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 昨日は風が強かったので、家の周りではいっぱいの落ち葉が道を覆っていた。

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 近所の銀杏の木も前日まで黄葉した葉が一杯ついていたが、たった一日で見事に散っていた。

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 その下には枯れ葉の絨毯ができていた。

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 昨日は蔦木宿の道の駅で新そば祭りが行われており、10時から新そばの試食会があったので行ってみた。10時15分に着いたがすでに午前中の試食の蕎麦は終わっており、午後2時からの整理券が配られていた。そういえば今日は3連休の最終日だった。そんなに待てないので諦めたがちょっと残念。

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 しかし、道の駅の売店では百目柿24個が1600円で売られていた。随分安いので思わず2箱を買ってしまった。

 家に帰ると早速皮をむき、紐を通す作業が始まった。

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 干すところも、竹竿をもう1本追加し確保した。これで全部で500個以上となった。

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 こんなに作っても自分の口に入るのは僅かだろう。

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