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2012/12/09

■ 天然酵母パン教室

 2012年12月8日(土)、今年最後のパン教室へ行ってきた。年明けに欠席した2回の授業を一人で受けるが、事実上最後の教室だった。この日は生地が共通の「ルイスリンプ」と「オレンジブレッド」の2種類のパンを作った。どちらも焼きたてはとてもおいしい。

 でも、パン作りは種類が多くなればなるほど道具や材料が色々必要となってくる。基本的な道具は最初に購入したが、回が進むにつれて家にはないものが多くなってくる。買っても度々使わなければ勿体ないし、保管も大変だ。どうしようか迷ってしまうところだ。

ruisurinpu orenjibureddo


コメント

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こんばんは、自分で好きなパン焼けたらいいですね。

ひかりこころさん

やりはじめたら比較的簡単に作れるのですが、おいしく作るには何度も作る必要がありそうですね。
今まででクロワッサンが一番おいしく作れましたよ。